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Somos
a Itaueira

Fundada em 17 de outubro
de 1983
, a Itaueira iniciou sua história
com a aquisição de terras no município
de Canto do Buriti, no estado do Piauí,
três anos antes, em 1980.


Certificações

A Itaueira possui as certificações GlobalGAP, GRASP, SMETA (Sedex), PI-Brasil – de Produção Integrada; Garantia de Origem da rede de supermercados Carrefour e Qualidade desde a Origem, da rede de supermercados Pão de Açucar e apoia financeiramente a instituição Golden Circle, nos Estados Unidos, que pesquisa soluções modernas para os problemas de segurança nos alimentos.

GlobalGAP é um sistema voluntário de certificação que segue padrões de qualidade para processos de produção de produtos agropecuários ao redor do mundo.
Foi criados por uma associação de empresas privadas, em sua maioria redes de supermercado europeias,
O Padrão GlobalGAP foi designado primeiramente para reassegurar aos consumidores sobre como o alimento foi produzido, minimizando os impactos ambientais, reduzindo o uso de defensivos químicos e garantindo a responsabilidade sobre a saúde e a segurança dos trabalhadores.
Baseado no GAP (ou BPA - Boas Práticas Agrícolas, em português), o certificado serve para garantir de forma prática ao consumidor que aquela fruta é um produto de qualidade,  em qualquer lugar do mundo.
Fontewww.globalgap.org/cms/

O GRASP é um protocolo do próprio GlobalGAP, que assegura que a responsabilidade social daquela empresa certificada vai além do que foi exigido de forma básica pela certificação inicial, verificando se a empresa realmente aplica princípios de respeito ao trabalhador, a seus fornecedores e clientes e atua para melhorar a condição de vida de todos, de forma justa, sem nenhum tipo de preconceito.

O SMETA é também um protocolo de qualidade e de responsabilidade social, mas que faz parte do sistema Sedex, muito usado em alguns países, por sua praticidade, já que todos os resultados ficam disponibilizados on-line para todos os interessados. www.sedexglobal.com

 

Produção Integrada é um sistema moderno de produção agropecuária baseado nas BPA – Boas Práticas Agrícolas, coordenado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento MAPA do Brasil. Valoriza o desenvolvimento humano, garante a conservação do meio ambiente (especialmente o solo e a água), melhora a qualidade de vida dos produtores rurais e das comunidades locais, respeita a legislação trabalhista, garante a segurança do trabalhador, a sanidade e o bem-estar dos animais.
É um sistema que gera alimentos seguros para o consumo humano, pois adota métodos de monitoramento (em todas as etapas do processo de produção), análise de resíduos de agrotóxicos, além da utilização de tecnologias apropriadas, otimizando o modo de produção. Esses procedimentos garantem a continuidade do sistema produtivo, com sustentabilidade, ao longo dos anos.
O Sistema de Produção Integrada eleva os padrões de qualidade e competitividade dos produtos agropecuários ao patamar de excelência requerido pelos consumidores mais conscientes e é disponibilizado como um instrumento de apoio aos produtores para que possam atender mercados cada vez mais exigentes.
Fonte: Folheto Produção Integrada no Brasil – MAPA
Mais informações: www.inmetro.gov.br/qualidade/pif.asp

O selo Garantia de Origem assegura a qualidade e a segurança dos alimentos comprados nas lojas da rede de supermercados Carrefour. Com esse selo, você tem a certeza de levar para a sua casa produtos que, em todas as etapas, do campo à gôndola, foram preparados dentro de conceitos rigorosos de qualidade, responsabilidade ambiental e social.
Isso significa que o Carrefour conhece a procedência de todos os produtos que revende, sejam carnes, peixes, frutas e legumes e, mais do que isso, é extremamente rigoroso nos processos de plantio, seleção, transporte, armazenagem e auditorias: o Garantia de Origem Carrefour é um selo que se preocupa não só com a saúde do consumidor, mas também do planeta e da sociedade.
Ao estabelecer critérios rigorosos para os seus fornecedores, o Carrefour alcança vários objetivos a um só tempo: garante o melhor para os seus consumidores, profissionaliza trabalhadores e contribui na modernização dos processos produtivos das empresas.
No entanto, ser um fornecedor de produtos com Garantia de Origem Carrefour não é tarefa simples: visitas de veterinários, zootecnistas e agrônomos, para monitoramento de atividades, são realizadas constantemente. Dessa maneira, tudo sempre estará de acordo com as especificações, e os clientes Carrefour, consequentemente, terão sempre o melhor.
Fontewww.garantiadeorigem.com.br/Conheca

O selo Qualidade desde a Origem assegura a qualidade e a segurança dos alimentos comprados nas lojas da rede de supermercados Pão de Açucar, que envia auditores para certificarem as fazendas e assegurar a seus clientes que os produtos que recebem o selo estão seguindo todas as especificações e exigências de qualidade e monitoramento de agrotóxicos.

Em Setembro de 2014, a Itaueira recebeu a certificação F2F - Field to Fork (do campo ao garfo) da rede de supermercados Marks & Spencer da Inglaterra, após criteriosa auditoria da empresa "In 2 Food" 
https://sites.google.com/a/itaueira.com.br/www/_/rsrc/1474981995823/quem-somos/certificacoes/F2F-Certificate-Itaueira_mini.jpg

Programa Gold Circle:  A Itaueira apoia os esforços para aumentar a segurança alimentar na produção de frutas e verduras, contribuindo financeiramente com a campanha para Incremento da Segurança Alimentar do programa Gold Circle, da Produce Marketing Association (PMA), dos Estados Unidos.
Fonte: www.pma.com/members/membership/gold-circle

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